Galeria
Podsumowanie przepisu
aktywne: łącznie 20 minut: 50 minut Porcje: 6 Profil żywieniowy: Bez orzechów Cukrzyca Odpowiednia Zdrowa odporność Wysoka zawartość błonnika Niska zawartość węglowodanów Wegetariańska Bez soi Bezglutenowe Serce Zdrowe Niskokaloryczne Niskoodporne Odżywianie Informacje Reklama
Składniki
Lista kontrolna składników
- ½ awokado, obrane i obrane
- ¼ szklanki pakowanych świeżych włoskich (płaskich) liści pietruszki
- ¼ szklanki lekko zapakowanych świeżych liści estragonu
- ¼ szklanki posiekanego świeżego szczypiorku
- ¼ szklanki majonezu o obniżonej zawartości tłuszczu
- ¼ szklanki jasnej śmietany
- 3 filety anchois, osuszone ręcznikiem papierowym
- 1 ½ łyżki octu z estragonu lub octu z białego wina
- 1 łyżka mleka beztłuszczowego
- 1 łyżeczka drobno posiekanej skórki cytryny
- ½ łyżeczki czarnego pieprzu
- 6 filiżanek różnych kawałków warzyw do zanurzania (takich jak ogórek, seler, marchew, rzodkiewka, groszek cukrowy, mini słodka papryka, koper włoski, endywia, blanszowana zielona fasola i / lub brokuły)
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
W robocie kuchennym połącz awokado, natkę pietruszki, estragon, szczypiorek, majonez, śmietanę, anchois, ocet, mleko. skórka z cytryny i czarny pieprz. Przykryj i przetwarzaj, aż będzie gładka, w razie potrzeby zeskrobując boki miski. Przenieś do miski do serwowania; przykryć i schłodzić przez co najmniej 30 minut lub do 2 dni. Podawać z kawałkami warzyw do zanurzania.
Fakty żywieniowe
Porcja: 2 1/3 łyżki stołowe dipu i 1 szklanka kawałków warzyw na porcję: 101 kalorii; 6,3 g całkowitego tłuszczu; 1,4 g tłuszczów nasyconych; 8 mg cholesterolu; 197 mg sodu. 396 mg potasu; 9,6 g węglowodanów; 3,1 g błonnika; 4 g cukru; 2,5 g białka; 7585 IU witamina a iu; 22 mg witaminy c; 45 mcg kwasu foliowego; 63 mg wapnia; 1 mg żelaza; 23 mg magnezu; Wymiana:
2 warzywa, 1 tłuszcz
