Galeria
Podsumowanie przepisu
aktywne: łącznie 25 minut: 7 godzin 25 minut Porcje: 6 Profil żywienia: Bezmleczne Bez orzechów Bezcukrzycowe Odpowiednie zdrowe starzenie Niskokaloryczne Jajko Bez soi Bezglutenowe Wysoko błonnik Odżywianie Informacje Reklama
Składniki
Lista kontrolna składników
- 1 łyżka oleju do smażenia
- 12 uncji bezkostnej, pozbawionej skóry połówki piersi z kurczaka, pokrojonej w kostkę
- 2 puszki od 15 do 16 uncji Fasolka szparagowa północna lub granatowa, spłukane i osuszone
- 1 (4 uncje) może pokroić w kostkę zielone chile, niewytrawione
- 1 duża cebula, posiekana
- 2 ½ szklanki bulionu z kurczaka o zmniejszonej zawartości sodu
- 1 ½ łyżeczki nasion kminku
- 1 ½ łyżeczki mielonego czosnku w butelce (3 ząbki)
- 1/4 do 1/2 łyżeczki pieprzu cayenne
- ⅛ łyżeczki zmielonego czarnego pieprzu
- Lekka kwaśna śmietana mleczna (opcjonalnie)
- Plasterki awokado (opcjonalnie)
- Gałązki świeżego tymianku (opcjonalnie)
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Na dużej patelni gotuj kurczaka na gorącym oleju, aż będzie lekko zrumieniony. Umieść fasolę w powolnej kuchence od 3-1 / 2- do 4-kwartów; lekko zetrzeć tłuczkiem do ziemniaków.
- Krok 2 Dodaj kurczaka do wolnowaru. Wymieszaj nierozpuszczoną paprykę chili, cebulę, bulion z kurczaka, kminek, czosnek, pieprz cayenne i czarny pieprz do mieszanki w wolnym naczyniu. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 7 do 8 godzin lub na wysokim ogniu przez 3-1 / 2 do 4 godzin.
- Krok 3 W razie potrzeby podawaj ze śmietaną i awokado. W razie potrzeby udekoruj gałązkami tymianku.
Porady
Wskazówka: Aby ułatwić czyszczenie, ustaw powolną kuchenkę jednorazową wkładką powolną. Dodaj składniki zgodnie z zaleceniami. Po zakończeniu gotowania potrawy wyłóż jedzenie z powolnej kuchenki i po prostu wyrzuć wkładkę. Nie podnoś ani nie transportuj jednorazowej wkładki z jedzeniem w środku.
Fakty żywieniowe
Porcja: 1 porcja na porcję: 229 kalorii; 4,3 g tłuszczu całkowitego; 0,6 g tłuszczów nasyconych; 33 mg cholesterolu; 662 mg sodu. 346 mg potasu; 25,6 g węglowodanów; 7,7 g błonnika; 2 g cukru; 21,9 g białka; 44 jm witaminy au; 8 mg witaminy c; 7 mcg kwasu foliowego; 163 mg wapnia; 3 mg żelaza; 15 mg magnezu; Wymiana:
1 1/2 skrobi, 2 1/2 chudego mięsa, 1/2 tłuszczu
