Galeria
Podsumowanie przepisu
aktywne: łącznie 10 minut: 10 minut Porcje: 1 Profil żywienia: Bezmleczne Bez orzechów Bezglutenowe Zdrowa odporność Wysoka zawartość błonnika Wegańskie jajka Bez soi Zdrowe starzenie Zdrowa ciąża Niskokaloryczne Wegetariańskie Informacje o wartościach odżywczych Reklama
Składniki
Lista kontrolna składników
- 2 łyżki hummusu, oryginalny lub pieczony smak czerwonej papryki
- 1 łyżka soku z cytryny
- 1 łyżka posiekanej pieczonej czerwonej papryki
- 2 szklanki mieszanych sałatek
- ½ szklanki ugotowanej komosy ryżowej
- ½ szklanki ciecierzycy, spłukanej
- 1 łyżka niesolonych nasion słonecznika
- 1 łyżka posiekanej świeżej pietruszki
- Szczypta soli
- Szczypta mielonego pieprzu
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Wymieszaj hummus, sok z cytryny i czerwoną paprykę w małym naczyniu. Rozcieńczyć wodą do uzyskania pożądanej konsystencji do zaprawiania.
- Krok 2 Ułóż warzywa, komosę ryżową i ciecierzycę w dużej misce. Posypać pestkami słonecznika, natką pietruszki, solą i pieprzem. Podawać z dressingiem.
Fakty żywieniowe
Porcja: 3 1/2 szklanki na porcję: 379 kalorii; 10,5 g całkowitego tłuszczu; 1,3 g tłuszczów nasyconych; 607 mg sodu. 892 mg potasu; 58,5 g węglowodanów; 13,2 g błonnika; 3 g cukru; 16 g białka; 4185 IU witamina a iu; 45 mg witaminy c; 300 mcg kwasu foliowego; 139 mg wapnia; 6 mg żelaza; 156 mg magnezu; Wymiana:
2 1/2 skrobi, 1 tłuszcz, 1 chude białko, 1 warzywo, 1/2 węglowodanów, 1/2 białka średniotłuszczowego
