Galeria
Podsumowanie przepisu
aktywne: łącznie 35 minut: 1 godzina 5 minut Porcje: 48 Profil żywieniowy: Bez orzechów Cukrzyca Odpowiedni Niskokaloryczny Niski Sód Bez soi Serce Zdrowe Nisko Węglowodany Wegetariańskie Odżywianie Informacje Reklama
Składniki
Lista kontrolna składników
- ½ szklanki masła, zmiękczonego
- ½ skracanie filiżanek
- 2 szklanki cukru
- 1 łyżeczka sody oczyszczonej
- 1 łyżeczka kremu z kamienia nazębnego
- ⅛ łyżeczki soli
- 3 żółtka
- ½ łyżeczki wanilii
- 1 ¾ szklanki mąki uniwersalnej
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Rozgrzej piekarnik do 300 stopni F. W dużej misce miksującej ubij masło i skróć za pomocą miksera elektrycznego na średniej lub wysokiej prędkości przez 30 sekund. Dodaj cukier, sodę oczyszczoną, śmietanę kamienia nazębnego i sól. Ubijaj miksturę aż do połączenia, od czasu do czasu skrobiąc boki miski. Ubij żółtka i wanilię. Za pomocą miksera ubij jak najwięcej mąki. Dodaj pozostałą mąkę.
- Krok 2 Uformuj ciasto w 1-calowe kulki. Ułóż kulki w odległości 2 cali od niesmarowanych arkuszy ciastek wyłożonych pergaminem.
- Krok 3 Piec w rozgrzanym piekarniku przez 12–14 minut lub do momentu ustawienia krawędzi; nie pozwól krawędziom brązowić. Fajne ciasteczka przez 2 minuty na arkuszu ciasteczek. Przenieś ciasteczka na ruszty i ostudź.
Porady
Aby zrobić krok naprzód: układaj ciasteczka między papierem woskowym w szczelnym pojemniku; pokrywa. Przechowywać w temperaturze pokojowej do 2 dni lub zamrozić do 3 miesięcy.
Fakty żywieniowe
Porcja: 1 ciasteczko na porcję: 88 kalorii; 4,2 g całkowitego tłuszczu; 1,8 g tłuszczów nasyconych; 18 mg cholesterolu; 47 mg sodu. 17 mg potasu; 12 g węglowodanów; 0,1 g błonnika; 8 g cukru; 0,7 g białka; 74 IU witaminy a iu; 15 mcg kwasu foliowego; 3 mg wapnia; 1 mg magnezu; Wymiana:
1 inny węglowodan, 1 tłuszcz
