Galeria
Podsumowanie przepisu
aktywne: łącznie 40 minut: 40 minut Porcje: 4 Profil żywieniowy: Bez jajek Bez soi Niskokaloryczne Bez orzechów Bez cukrzycy Odpowiednie żywienie Informacje Reklama
Składniki
Lista kontrolna składników
- 2 łyżeczki bezsolnej przyprawy do limonki fiesta, np. Marka Mrs. Dash
- 1 łyżeczka czosnku w proszku
- ⅛ łyżeczki soli
- ⅛ łyżeczki czarnego pieprzu
- 1 funt bez skóry, bez kości połówki piersi z kurczaka, pokrojone w cienkie paski
- 2 łyżeczki oleju rzepakowego
- 2 szklanki pasków zielonej, żółtej i / lub czerwonej papryki słodkiej
- 1 duża cebula, cienko pokrojona
- 8 (6 cali) tortilli pełnoziarnistych w 100%, takich jak marka Mission
- ½ szklanki schłodzonej salsy
- ¼ szklanki posiekanej świeżej kolendry
- ¼ szklanki jogurtu greckiego beztłuszczowego (opcjonalnie)
- ¼ szklanki dipu z awokado w lodówce (guacamole), np. Marka całkowicie (opcjonalnie)
- 1 limonka, pokrojona na 4 kliny
Kierunki
Lista kontrolna instrukcji
-
Krok 1
Lekkie drewno opałowe lub węgiel drzewny i pozwól, aby ognisko spaliło się do średnio-gorących żarówek lub węgli. Top ze stojakiem do grillowania.
- Krok 2 W plastikowej torbie połącz przyprawy z limonką, czosnek w proszku, sól i czarny pieprz. Dodaj paski kurczaka, kilka na raz, potrząsając, aby sierść.
- Krok 3 W 12-calowej patelni żeliwnej podgrzej 1 łyżeczkę. oleju nad ogniskiem. Dodaj kurczaka; gotować 3–4 minuty lub do momentu, aż przestaną być różowe, często mieszając. Usuń kurczaka.
- Krok 4 Na rozgrzanej patelni pozostało 1 łyżeczka. olej nad ogniskiem. Dodaj słodką paprykę i cebulę; gotuj od 8 do 10 minut lub do miękkości i złocistości, często mieszając. Dodać kurczaka; ciepło przez. W międzyczasie owinąć tortille folią. Ogrzej folię na ognisku od 8 do 10 minut lub do momentu rozgrzania tortilli, obracając się raz.
- Krok 5 Podawaj mieszankę z kurczaka w tortilli z pozostałymi składnikami.
Fakty żywieniowe
Porcja: 2 fajitas na porcję: 359 kalorii; 9,4 g całkowitego tłuszczu; 2,9 g tłuszczów nasyconych; 83 mg cholesterolu; 588 mg sodu. 575 mg potasu; 37,7 g węglowodanów; 5,8 g błonnika; 6 g cukru; 32,6 g białka; 521 jm witaminy au; 59 mg witaminy c; 25 mcg kwasu foliowego; 163 mg wapnia; 3 mg żelaza; 43 mg magnezu; Wymiana:
1 1/2 warzyw, 2 skrobi, 3 chude mięso, 1 tłuszcz
